Cách nấu món thịt sốt chua ngọt, làm món thịt lợn sốt chua ngọt

+ Cách nấu món thịt sốt chua ngọt, làm món thịt lợn sốt chua ngọt, hướng dẩn cách nấu món thịt lợn sốt chua ngọt cực ngon, hướng dẩn cách nấu ăn ngon tại nhà.

+ Mẹo vặt nấu món ăn ngon với thịt lợn, cách thịt lợn cực ngon bằng sốt cà chua, cách làm món thịt lợn chua ngọt, sốt thịt lợn chua ngọt ngon nhất…

Hướng dẩn làm món thịt sốt chua ngọt cực ngon, cách làm món thịt sốt cà chua, làm món ăn ngon mổi ngày đơn giản nhất, học cách nấu ăn ngon cực nhanh và hiệu quả…
Món thịt sốt chua ngon có phần thịt giòn dai, không bị mềm, không bị khô, vị lại chua chua, ngọt ngọt rất hấp dẫn.

Nguyên liệu làm thịt sốt chua ngọt

300 g thịt nạc, chọn thịt thăn hoặc thịt vai.
1 lòng trắng trứng
1 thìa canh bột năng
3 thìa canh sốt cà chua
1 thìa canh đường
Gia vị, hành lá.

Cách làm món thịt sốt chua ngọt thơm ngon

Thái thịt thành những miếng vuông cỡ ngón tay cái.
Ướp thịt với gia vị, hạt tiêu. Cho thịt vào cái rổ nhỏ, cho bột năng vào thịt, xóc đều cho bột bao đều quanh miếng thịt. Có thể vẩy chút nước cho bột khỏi rơi hoặc trộn lòng trắng trứng với thịt rồi mới xóc bột để bột bám đều quanh thịt.

Chiên thịt vàng đều, chú ý để thịt không dính vào nhau khi chiên. Vớt thịt ra cho ráo mỡ.
Cho 3 thìa canh sốt cà chua, 1 thìa canh đường, chút gia vị, chút nước lọc. Khuấy đều, đun sôi sốt, nêm nếm cho phù hợp khẩu vị rồi cho thịt vào đảo nhanh tay cho sốt bám đều quanh miếng thịt.
Rắc chút hành lá rồi tắt bếp. Do có bột năng nên miếng thịt giòn dai, không bị mềm, món ăn không bị khô, vị lại chua chua, ngọt ngọt rất hấp dẫn.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!

+ Xem thêm: Cách làm món vịt om sấu ngon
+ Xem thêm: Cách nấu món thịt kho tàu ngon
+ Xem thêm: Cách làm món bò bít tết tại nhà
+ Xem thêm: Hướng dẩn tự làm món xúc xích